As balas de goma veganas, um produto de confeitaria sem gelatina adequado para vegetarianos e veganos, estão experimentando um crescimento contínuo na demanda globalmente. Isto pode ser atribuído a vários factores, tais como a preferência do consumidor por alimentos à base de plantas, o aumento da consciência sobre o bem-estar animal e a necessidade de suplementos nutricionais. De acordo com relatórios de pesquisa de mercado, as tendências de mercado e o tamanho das balas de goma veganas são as seguintes:
As balas de goma veganas são um segmento do mercado de confeitaria vegana, avaliado em US$ 1,23 bilhão em 2022. Prevê-se que cresça a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 9,9% de 2023 a 2030.
É também um segmento do mercado de balas de goma, que valorizou US$ 2,14 bilhões em 2022. O mercado de balas de goma deverá crescer a um CAGR de 11,8% de 2023 a 2030.
Os principais tipos de produtos de balas de goma veganas incluem chocolate, açúcar e variedades à base de farinha. O chocolate detém a maior participação de mercado entre estes.
Os principais ingredientes dos doces de goma veganos incluem substitutos de gelatina à base de plantas, vitaminas, minerais e fibras alimentares. Os substitutos da gelatina à base de plantas detêm a maior participação de mercado.
Os principais grupos de consumidores de balas de goma veganas são adultos e crianças, com os adultos detendo a maior participação de mercado.
As gomas veganas são distribuídas através de canais offline (lojas físicas) e online, com a distribuição offline dominando a participação de mercado.
Os principais mercados regionais de balas de goma veganas incluem América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África. A Europa tem a maior quota de mercado entre estas regiões.
As gomas veganas estão testemunhando um crescimento substancial devido à crescente demanda por produtos vegetais e alternativas dietéticas. Com foco em ingredientes naturais e opções adequadas para vegetarianos e veganos, estes produtos atendem às preferências crescentes dos consumidores preocupados com a saúde. As oportunidades de expansão do mercado são evidentes em várias regiões, incentivando assim tanto as empresas estabelecidas como os intervenientes emergentes a explorar o potencial deste segmento próspero.
Referências:
1. Relatório de pesquisa de mercado, 2023-2030.
2. Relatório Global do Mercado de Confeitaria.
