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Valor nutricional da geléia

Sep 28, 2021

A geléia é um alimento delicioso feito de água, açúcar, carragena, farinha de konjac e outras matérias-primas principais, por meio de uma série de processos como gelificação, mistura, enchimento, esterilização e resfriamento. A carragena, também conhecida como goma de chifre, goma de carragena, é um colóide polissacarídeo natural extraído de kiringa natural e outras algas marinhas, com as características básicas de fibra dietética solúvel, é um espessante seguro aprovado para uso em todos os tipos de alimentos na China; konjac é uma erva, também conhecida como konjac, o pó de konjac é extraído através de processamento profundo de produtos em pó, o ingrediente principal do pó de konjac é o glucomanano, é aprovado para uso na China como um seguro O principal ingrediente do pó de konjac é o glucomanano, que é um ingrediente alimentar seguro aprovado pela China. Atualmente, a indústria nacional de geleias não utiliza gelatina, o que pode ser conferido na lista de ingredientes dos produtos das embalagens de geleias. Além disso, a carragenina, o pó de konjac e outras gomas em pó na geleia em geral representaram cerca de 1% do custo total de cerca de 5%.

No entanto, não acredite facilmente que comê-lo pode desempenhar um papel na suplementação de cálcio. Porque a geléia contém muita fibra dietética, resultando em sua digestão no corpo é muito rápida, os nutrientes adicionados logo serão perdidos com o metabolismo do corpo' s, o efeito da suplementação não é muito bom.

1. A maior parte da geléia usada na goma de algas, que é um aditivo alimentar natural, na nutrição, é chamada de fibra dietética solúvel. Sabemos que frutas, vegetais, grãos grossos contêm uma certa quantidade de fibra alimentar, o principal papel nutricional do corpo humano é regular a função intestinal, principalmente laxante. Geléia e eles desempenham o mesmo papel, comer mais pode aumentar a umidade intestinal, melhorar a constipação.

2. Algumas geleias também adicionam oligossacarídeos, que têm a função de regular a flora intestinal, aumentando as bifidobactérias e outras bactérias boas, fortalecendo as funções digestivas e de absorção e reduzindo a probabilidade de doenças. De acordo com a pesquisa, a ingestão diária da maioria dos chineses' s de sobrecarga de alimentos ricos em gordura e energia é um fenômeno comum, no caso de falha em suplementar vegetais e frutas em tempo hábil, comer mais gelatina para melhorar a digestão, não é uma boa escolha.

3. Outro grande benefício da geléia é o baixo consumo de energia. Quase não contém proteínas, gorduras e outros nutrientes energéticos, as pessoas que querem perder peso ou manter um corpo magro podem comer sem se preocupar.




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